Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Sucuk und Peperoni in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Peperoni darin anbraten.
4. Schritt
Sucuk hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
5. Schritt
Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Pizzabrötchen aufschneiden und die Füllung hineingeben.
7. Schritt
Im Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Peperoni nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Pizzabrötchen auch mit Käse überbacken werden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Sucuks und der Peperoni hervorhebt.